Il peso della Piazza

09 settembre 2011
Il peso della Piazza

Slow Food Veneto organizza domenica 11 settembre 2011, il primo evento dedicato alle pese pubbliche a Vas (BL).

 

 

 

 

 

 

Presso la Locanda Solagna dove c'e', ancora funzionante, un grande pesa pubblica che compie quest’anno il secolo di vita.

Per l'occoasione Coop Bilanciai mettera' a disposizione un corner informativo sulla cultura della bilancia e lo sviluppo dei nuovi prodotti nel settore.

All’evento partecipera' Carlo Petrini, fondatore e presidente internazionale di Slow Food, associazione nata a Bra (CN) e che conta, oggi, 100 000 iscritti e sedi in Italia, Germania, Svizzera, Stati Uniti, Francia, Giappone, Regno Unito e aderenti in 130 Paesi.

Questo il programma ufficiale di domenica 11 settembre:

Ore 9.30: apertura del Mercato dei prodotti del territorio bellunese e dei presidi Slow Food del Triveneto.

Ore 10.00: Inaugurazione della mostra temporanea Le bilance nell’agricoltura a cura del Museo della Bilancia di Campogalliano

Ore 10.30: Convegno La Piazza: luogo d’incontro, mercato e festa, con interventi di Anrea Riboni, Piercarlo Grimaldi, Cesare Poppi, Daniela Perco. Concluderà Carlo Petrini.

Ore 13.00: Pranzo dell’Alleanza, con la collaborazione della Locanda Solagna di Vas, della Locanda San Lorenzo di Puos d’Alpago e dell’Osteria da Paeto di Pianiga. Info e prenotazioni Ornella Fadda 339.7565209 ornellafadda@gmail.com

Al calar della sera: polenta di mais sponcio e formaggi

Ore 20.30: Spettacolo teatrale La Piazza a cura dell’Associazione Culturale Cantalaora

Durante la manifestazione gli studenti dell’Universita' di Scienze Gastronomiche di Pollenzo guideranno i partecipanti alla scoperta di saperi e sapori tradizionali. Concorso nazionale Cento in Condotta: sara' pesata e premiata la condotta Slow Food piu' pesante d’Italia.